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Kartoffel durchbrochen

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Das Openwork ist eine junge Sorte, die einige europäische Kartoffelsorten ersetzt hat. Es gewinnt unter Gärtnern schnell an Beliebtheit, da es ein attraktives Aussehen und einen ausgezeichneten Geschmack aufweist. Und das Ergebnis der Arbeiten kann im Juli beurteilt werden.

Entstehungsgeschichte

Kartoffel Azhur brachte russische Züchter. Der Urheber dieser Sorte ist Zedek agrofirm. 2017 wurde eine neue Sorte in das staatliche Register der Russischen Föderation aufgenommen. Gärtner begannen, es aktiv zu verbreiten und umzusetzen.

Der Durchbruch wird für den Anbau in der Zentralregion Russlands empfohlen. Dazu gehören Moskau, Iwanowo, Wladimir, Rjasan, Kaluga, Brjansk und andere Gebiete. In den südlichen Landesteilen kann die Kartoffelernte zweimal pro Saison erfolgen.

Beschreibung

Openwork - mittelfrühe Tafelsorte, die eine gute Ernte bringt. Vom Zeitpunkt des Auflaufens der Triebe bis zur vollen Reife der Kartoffeln vergehen 75-85 Tage Aber Sie können es 20-25 Tage früher ausgraben.

Die Pflanze bildet einen ausladenden, kräftigen Strauch, der bis zu 45-55 cm hoch werden kann. Darauf wachsen große Blätter von dunkelgrüner Farbe ungleichmäßig. Sie haben eine faltige Struktur und eine leicht gewellte Kante. Am oberen Ende des Busches befinden sich Blütenstände von großen, hellvioletten Blüten.

Die Knollen von Azhura sind mittelgroß und oval. Dichte Haut ist tief rosa gefärbt. Die Oberfläche der Kartoffel ist glatt, die Augen sind klein und flach. Das Fruchtfleisch enthält eine große Menge an Carotin, so dass es eine strohgelbe Farbe hat. Der Geschmack ist gesättigt mit einem ausgeprägten Aroma.

Das Knollengewicht liegt im Bereich von 100-120 Gramm. Ein Busch kann 8-15 Wurzelfrüchte bringen. Von einem Hektar erhalten Gärtner im Durchschnitt 45-50 Tonnen Ernte. Kleine Kartoffeln sind selten, fast alle Kartoffeln haben die gleiche Größe.

Kartoffeln dieser Sorte zeichnen sich durch einen hohen Stärkegehalt (ca. 14-16%) aus, weshalb sie beim Kochen weit verbreitet sind. Ideal zum Braten, Kochen von Salaten und Suppen.

Achtung! Nach dem Kochen verdunkelt sich das Fruchtfleisch nicht.

Vor- und Nachteile

Kartoffeln dieser Sorte sind sehr jung, aber vielversprechend. Openwork zeichnet sich durch mehrere Vorteile aus:

  • Frühe Reifung. Kartoffeln werden Ende Juni - in der ersten Julihälfte - zu Nahrungszwecken verzehrt.
  • Hervorragende Präsentation und Geschmack. Geeignet zum Verkauf.
  • Hoher Ertrag.
  • Grundgestein der Wurzelfrüchte ist 95%. Kartoffeln dieser Sorte können bei günstigen Bedingungen lange ohne Verderb gelagert werden.
  • Es verträgt Trockenheit gut und erfordert kein häufiges Gießen.
  • Unprätentiös auf die Zusammensetzung des Bodens.
  • Es ist nicht von Kartoffelkrebs und Schorf befallen und weist eine mäßige Resistenz gegen Krautfäule auf.

Die Nachteile der Azhur-Kartoffel sind ihre Anfälligkeit für den goldenen Fadenwurm. Landungen werden häufig von Kartoffelkäfern, Drahtwürmern und Motten angegriffen. Zur Vorbeugung von Krankheiten wird empfohlen, die Büsche mit speziellen Präparaten zu behandeln. Junge Knollen sind mechanischen Beschädigungen ausgesetzt, da sie eine dünne und empfindliche Haut haben.

Landung

Kartoffelsorten Azhur werden von April bis Mai gepflanzt, wenn sich die Erde auf +12 Grad erwärmt. Bei der Landung ist es unerwünscht, zu verzögern. Hohe oder niedrige Lufttemperaturen wirken sich negativ auf die Keimung der Knollen aus. Kartoffeln werden auf einer flachen, gut beleuchteten Fläche gepflanzt. Die besten Erntevorläufer sind Winterfrüchte und Hülsenfrüchte. Das Anpflanzen von Kartoffelsorten von Openwork sollte nicht in der Nähe von Tomaten und Äpfeln erfolgen.

Im Herbst wird auf die Parzelle Humus oder Torf in einer Menge von 1 Eimer pro 1 m aufgetragen2. Hinzugefügte Mineraldünger: Superphosphat, Kaliumsulfat und Holzasche. Nach der Düngung wird der Boden dekontaminiert, ausgegraben und Unkraut entfernt. Klumpen müssen nicht brechen. Im Frühjahr wird der Boden gelockert und geharkt. Das Verfahren erleichtert den Zugang von Wasser und Luft zu den Wurzeln der Pflanze.

Achtung! Für Dünger kann kein frischer Mist verwendet werden. Andernfalls werden die Knollen wässrig und geschmacklos.

15 Tage vor dem Pflanzen beginnen die Azhur-Kartoffeln zu keimen. Knollen werden aussortiert, Kranke verworfen und beschädigt. Dann werden sie gereinigt und gewaschen, da Bakterien im Boden verbleiben können. Ausgewähltes Saatgut wird in einer Borsäurelösung desinfiziert (1 Esslöffel Pulver pro Eimer Wasser). Zur Aktivierung der Wachstumsprozesse werden die Knollen mit einer Lösung von Kaliumpermanganat (2 g pro 10 Liter Wasser) oder Ascheinfusion (2 Tassen pro 4 Liter Wasser) besprüht. Kartoffeln werden an einem hellen Ort getrocknet und gereinigt. Die Lufttemperatur im Raum sollte zwischen +12 und +16 Grad liegen.

Azhura-Knollen werden mit einer Tiefe von 5 bis 10 cm in die Löcher oder Rillen gepflanzt. Der Abstand zwischen den Büschen sollte etwa 25 cm und zwischen den Reihen 55 bis 60 cm betragen. Wenn die Düngemittel während des Herbstgrabens nicht ausgebracht wurden, sollten sie separat in jede Vertiefung gefüllt werden. Diese Kartoffelsorte mag Kalipräparate.

Pflege

Die Azhur-Kartoffel ist unprätentiös, es reicht also aus, ihn mit minimaler Sorgfalt zu versorgen. Es umfasst das Hängen, Gießen, Lösen und Entfernen von Unkraut.

Gießen und lockern

Trotz der Tatsache, dass diese Sorte einen Mangel an Feuchtigkeit toleriert, wird das Gießen in einem trockenen und heißen Sommer nur von Vorteil sein. Die Bewässerung wird in der Zeit durchgeführt, in der die Sonne am frühen Morgen oder am späten Abend die geringste Aktivität aufweist. Im Durchschnitt 1 m2 Es werden ca. 45-50 Liter Wasser benötigt. Normalerweise wird die Ernte alle 10-14 Tage und bei Trockenheit alle 4-5 Tage einmal bewässert. Bei genügend Regen kann auf drei Bewässerungen pro Saison begrenzt werden.

Einige Tage nach der Bewässerung muss der Boden gelockert werden, da sich sonst eine Kruste auf der Erdoberfläche bildet. Gärtner empfehlen auch das Mulchen zwischen den Reihen. Das Verfahren hilft dabei, die Feuchtigkeit zu speichern und das Auftreten von Unkräutern zu verhindern.

Hilling

Kartoffelsorte Azhur benötigt mindestens zwei Hilfen im Abstand von 21 Tagen. In einigen Fällen kann sich die Anzahl der Eingriffe bis zum Vierfachen erhöhen. Arbeiten bei bewölktem Wetter, während die Erde nass sein sollte.

Die Sträucher häufen sich ab einem Wuchs von 8 bis 12 cm und werden nach einer Triebhöhe von 25 cm wieder geerntet. Aber vor dem Pflanzen wird die Pflanze von Unkraut befreit.

Es ist wichtig! Während der Blütezeit von Kartoffeln sollte vorsichtig geschlagen werden, da sich in dieser Zeit Knollen bilden. Jegliche unachtsame Handlung kann sie beschädigen.

Top Dressing

Sorte Azhur steht in positivem Zusammenhang mit Dünger. Um den gewünschten Effekt zu erzielen, müssen die Kartoffeln in jedem Stadium ihrer Reifung gefüttert werden. Nach dem Auflaufen der Sämlinge in den Boden tragen organische Stoffe bei. Mist- oder Vogelkot wird im Verhältnis 1:15 mit Wasser verdünnt und besteht für zwei Tage.

Kartoffeln werden vor der Blüte mit einer Lösung von 1 EL gedüngt. l Kaliumsulfat, 3 EL. l Holzasche und 10 Liter Wasser. Einige Gärtner sprühen die Büsche lieber mit einer Harnstofflösung (300 g pro 10 Liter Wasser) ein.

Während der Blütezeit können sowohl mineralische als auch organische Zusätze auf den Boden aufgetragen werden. Sie können diese Zusammensetzung anwenden: zwei Esslöffel Superphosphat, einen Eimer Wasser und eine Königskerze.

Krankheiten und Schädlinge

Durchbrochene Sorte, resistent gegen Kartoffelkrebs und Schorf. Aber der goldene Fadenwurm und die späte Seuche können staunen.

Das Foto zeigt eine Kartoffel, die von einem goldenen Fadenwurm befallen wurde.

Betrachten Sie in der Tabelle die häufigsten Krankheiten der Kartoffel Openwork:

Die Krankheit

Anzeichen von

Kontrollmaßnahmen

Goldener Nematode

Büsche färben sich gelb und bleiben in der Entwicklung zurück. Das Laub trocknet und dreht sich. Viele zufällige Wurzeln werden gebildet. Knollen sind klein.

Die infizierte Pflanze wird zusammen mit einer Erdscholle ausgegraben und vernichtet. Das Pflanzen von Kartoffeln wechselt sich mit Roggen, Bohnen, Ringelblumen und Ringelblumen ab. Bei schweren Schäden werden chemische Präparate verwendet - Thionazin.

Späte Fäule

Das Auftreten von braunen Flecken auf den Blättern und Stielen. Bei hoher Luftfeuchtigkeit bildet sich eine weiße Blüte. Knollenflecken findet man auf Knollenkartoffeln von Azhur.

Von den Chemikalien verwendet Quadris, Ridomil Gold oder Bordeaux Mischung. Vom biologischen - Trichodermin oder Fitosporin. Die Pflanze wird gemäß den Anweisungen besprüht.

Alternaria

Auf Blättern und Stielen erscheinen trockene, braune Flecken. Knollen sind mit großen Einkerbungen bedeckt.

Vor dem Pflanzen werden die Knollen mit Integral oder Baktofid besprüht. Während der Vegetationsperiode werden folgende Medikamente verwendet: Profit, Abiga-Pik, Thanos, Novozri und Metamil.

Von den Schädlingen befallen die Büsche der Azhur-Kartoffel normalerweise die Kartoffelkäfer, den Drahtwurm, den Bären und den Maulwurf. Die wirksamsten Medikamente gegen sie sind Aktara, Prestige, Corado und Regent.

Ernte

Frühkartoffeln werden Ende Juni - in der ersten Julihälfte - zu Nahrungszwecken verzehrt. Während dieser Zeit blühen die Büsche und das Laub verblasst. Eine reife Ernte wird im August geerntet. Kartoffeln reifen vollständig aus, wenn die Spitzen verblassen. Beim Ernten den Busch vorsichtig mit einer Heugabel einbrechen und an den Spitzen herausziehen.

Vor der Lagerung werden die Knollen sortiert, faul und krank weggeworfen. Anschließend werden die Kartoffeln im Keller oder in einer mit Brettern ausgekleideten Spezialgrube gereinigt. Die Lufttemperatur sollte zwischen +2 und +4 liegen. Wenn es höher ist, sprießen die Knollen. Kartoffelsorten Azhur können lange gelagert werden.

Fazit

Openwork ist eine junge Kartoffelsorte, die leicht und unprätentiös im Anbau ist. Gute Ernte auf jedem Boden. Perfekt für private Gärtner und für die Massenproduktion. Knollen haben ein attraktives Aussehen und der Geschmack und das Aroma von Kartoffeln lassen niemanden gleichgültig.

Notenprüfungen

Alexey, 43 Jahre, Ryazan, pflanzte 10 Knollen Azhur auf seinem Grundstück. Ich bin begeistert. Anfang August erntete er die Ernte, aus jedem Busch wurden 20 Wurzelfrüchte mit einem Gewicht von 160 bis 200 Gramm freigesetzt. Die Schale ist rosa, das Fleisch ist gelb, der Geschmack ist ausgezeichnet. Nach meinen Berechnungen können pro Hektar ca. 80-100 Tonnen geerntet werden Marina, 30 Jahre alt, Ivanovo Letztes Jahr hat sie Openwork gepflanzt. Ich habe 10 Knollen in der Größe einer Walnuss gekauft. Die Ernte war sehr gut, es wurden ca. 4 Eimer große Kartoffeln gesammelt. Es enthält einen hohen Anteil an Stärke. Beim Kochen kocht weich. Meine Kinder sagen, dass diese Kartoffel für die Faulen ist, da Kartoffelpüree sofort gekocht wird. Die Klasse liebt die bröckelige Erde und verschiedene Top-Dressings.

Sehen Sie sich das Video an: БЛИНЫ АЖУРНЫЕ на Масленицу с беконом и картошкой (Oktober 2021).

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