Gurke ist das erste frische Gemüse nach einem langen Winter. Vor allem tritt er in den Regalen von Märkten und Geschäften auf, und die ersten tragen Früchte in Landhäusern und Gemüsegärten. Natürlich möchte ich schnell reife Früchte bekommen, also Züchter und am Anbau der frühen Gurkensorten arbeiten. Das früheste Gemüse ist mit denselben Nährstoffen und Mikroelementen gesättigt wie andere Sorten, und diese Gurken beginnen ein bis zwei Wochen früher als die anderen Früchte zu tragen.
Wie man Gurken vor allen anderen anbaut
Vor allem für Liebhaber, die frisches Gemüse von ihren eigenen Gartenzüchtern genießen und frühreifende Gurkensorten mitgebracht haben. Im Allgemeinen werden alle Gurken entsprechend der Reifegeschwindigkeit in verschiedene Arten unterteilt:
- sehr früh - tragen die ersten Früchte bereits 33-40 Tage nach dem Pflanzen;
- Frühreife Sorten haben eine Vegetationsperiode von nicht mehr als 45 Tagen;
- Mittlere Reifezeit - reift nach 45-50 Tagen;
- Spät reifende Gurken erscheinen erst am 55. Tag nach dem Einpflanzen der Samen in den Boden auf den Büschen.
Um also schnell die erste Ernte aus den Büschen zu entfernen, ist es notwendig, die Samen von sehr früh und früh reifenden Gurkensorten zu wählen.
Es ist wichtig! Je früher die Gurken gepflanzt werden, desto schneller endet ihr „Leben“. Die ersten Zelentsy führen zum Welken des Wurzelsystems, der Strauch wird lange Zeit keine Früchte tragen können.Welche Regeln sind zu beachten?
Der Besitzer muss verstehen, dass jede Gurkensorte ihren eigenen Zweck hat. Daher werden sehr häufig Sorten und Hybriden in Gewächshäusern angebaut. Durch die Selektion erhalten die Samen solcher Pflanzen natürlich die notwendige Aushärtung, die ihnen hilft, mit Tag- und Nachttemperaturen, Frühlingsfrösten und anderen Problemen umzugehen. Und doch können selbst die erfahrensten Super-Gurken den klimatischen Gegebenheiten der nördlichen und zentralen Regionen Russlands nicht standhalten.
Daher sollte beim Kauf von Saatgut die Situation in der Anlage beurteilt werden: Um solche Fragen zu beantworten:
- Wofür sind diese Gurken (für Salat, um den ersten Bedarf an Vitaminen zu sättigen, für die Konservierung)?
- Ist es möglich, die Büsche vor Frost zu schützen (Gewächshaus, temporäre Gewächshäuser, nur Abdeckfolie)?
- Wie hoch ist die Durchschnittstemperatur in dieser Region zu einer bestimmten Jahreszeit (tritt Frost auf, variiert die Lufttemperatur bei Tag und Nacht stark)?
Wenn Sie eine Sorte benötigen, um ein paar Kilogramm frühe Gurken (bis der Durchschnitt wächst) zu bekommen und sie frisch zu verwenden, sind sehr frühe Sorten und Hybriden sehr nützlich. Vor allem, wenn die Möglichkeit besteht, sie vor Kälte zu schützen, und sich der Standort an der Südseite in einer warmen Region befindet.
Frühe Sorten können für die Konservierung und Marinaden verwendet werden, was jedoch nicht praktikabel ist. Es ist besser, zu diesem Zweck Gurken zu verwenden, die in der Zwischensaison oder spät gereift sind.
Kennzeichnet frühe Gurken
Frühe Gurken sind Zuchtsorten und Hybriden, an denen Wissenschaftler gearbeitet haben. Die Samen dieser Gurken haben wie die Pflanzen selbst eine Reihe von Merkmalen:
- Samen härten bei niedrigen Temperaturen stark aus;
- sie sind resistenter gegen Krankheiten;
- frühe Sorten fordern weniger Sonne und Hitze - für ein normales Wachstum brauchen sie nur Halbschatten und keinen Frost;
- Die meisten frühen Sorten sind parthenokarpische und selbstbestäubende Arten, aber es gibt auch bienenbestäubte Gurken, die im Freiland gepflanzt werden können.
- Es ist effektiver, frühe Gurken in Gewächshäusern zu pflanzen (dies geschieht Ende Februar oder Anfang März).
- im Boden werden solche Gurken je nach Klima gepflanzt - häufiger im dritten Mai-Jahrzehnt;
- frühe Sorten sind niemals bitter (Züchter entfernen gleichzeitig mit dem Härteprozess die Bitterkeit von Gurken);
- Fast alle frühreifen Gurken werden am besten frisch verzehrt (sie sind saftig, haben eine dünne Haut und zartes Fruchtfleisch).
Sorte oder Hybride
Nachdem der Gärtner sich für die Reifebedingungen und Besonderheiten der frühreifen Gurken entschieden hat, steht er vor einem weiteren Problem - die Gurken sind besser als Sorten oder Hybriden.
Es gibt keine eindeutige Antwort auf diese Frage, und diese und andere Arten zeichnen sich durch hohe Erträge, Krankheitsresistenz und hohe Luftfeuchtigkeit aus. Was ist der Unterschied und welche Gurken sind besser?
Sorten sind Sorten derselben Art, die von Züchtern gezüchtet wurden. Die Hauptbedingung für eine solche Auswahl ist die Übertragung aller Eigenschaften und Merkmale der „Vorfahren“ auf den „Nachkommen“. Wir können sagen, dass dies eine natürliche Reproduktion ist, mit einigen Anpassungen, die Wissenschaftler vornehmen. Sortengurken können unabhängig voneinander modifiziert werden, indem Pollen von einem Pflanzentyp auf einen anderen übertragen werden. Nur von diesen sortenreinen Gurken können Sie Samen für den späteren Anbau sammeln - sie bewahren die Eigenschaften der vorherigen Pflanze vollständig.
Es ist wichtig! Von Bienen bestäubte Sorten früher Gurken geben am Hauptspross viele männliche Blüten ab. Damit sie den Ertrag nicht mindern und den Busch schwächen, reißen sie die Blüten ab und kneifen den Trieb.
Hybridsamen lassen sich leicht durch Markieren von „F1“ neben dem Namen der Sorte unterscheiden. Dieser Code bedeutet, dass weibliche Blüten in der Gurke überwiegen und in der Packung die Samen einer Hybride der ersten Generation (Nummer 1) enthalten sind. Hybriden werden durch wiederholtes Kreuzen mehrerer Gurkensorten erhalten. Dieser Prozess ist ziemlich lang - von drei bis zehn Jahren. Jedes Jahr werden die erhaltenen Samen erneut gekreuzt, um die optimalen Eigenschaften einer Gurke zu erzielen. Die besten Eigenschaften einer Note bleiben erhalten, Mängel und Schwächen werden beseitigt.
Es ist wichtig! Hybriden sind resistenter gegen Temperaturfaktoren und schwere Gurkenkrankheiten.Ankauf von Samen frühreifer Gurken
Nachdem Sie alle Nuancen definiert haben, können Sie mit der Auswahl geeigneter Sorten und Hybriden fortfahren. Der Unterschied zwischen sehr frühen und sehr frühen reifen Gurken liegt in der Reife von ein paar Tagen. Diese Grenze ist sehr bedingt, über den genauen Zeitrahmen kann nur beim Anbau von Gurken im Gewächshaus bei stabiler Temperatur, Licht und Luftfeuchtigkeit gesprochen werden.
Im Folgenden finden Sie daher eine gemeinsame Liste der besten Früh- und Super-Frühgurken.
"Avangard"
Frühreife Gurke mit hohem Ertrag (bis zu 4 kg pro Quadratmeter), geeignet zum Anpflanzen im Freiland und zum Anbau im Gewächshaus. Früchte von mittlerer Größe - 10-16 cm, haben einen ausgezeichneten Geschmack, mit dem gleichen Erfolg kann man sie frisch essen und konservieren.
In den Boden kann Gurke erst nach drohendem Frost gepflanzt werden, wenn sich die Erde auf 10-12 Grad erwärmt. Sträucher dieser Sorte sind mit großen grünen Blättern verzweigt. Die ersten Gewächshäuser erscheinen am 36-38 Tag nach der Ausschiffung. Es sollte bedacht werden, dass Avangard eine Bienen bestäubende Sorte ist.
"Augustine"
Eine der häufigsten auf dem Territorium Russlands Sorte der frühen reifen Gurken - "Augustine". Es gibt eine gute Ernte - bis zu 440 Centner pro Hektar Land, wodurch Sie diese Sorte erfolgreich zum Verkauf anbauen können. Es ist möglich, sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland zu pflanzen - die Gurke braucht keine Bestäubung, sie gehört zu Pertenocarpic.
Die Früchte sind klein (10–16 cm) mit großen Tuberkeln, es gibt absolut keine Bitterkeit in ihnen. Es kann gut zum Salzen und für Salate verwendet werden. "Augustine" ist resistent gegen einen der Hauptfeinde der Gurken - Mehltau. Und Sie können es auf dem Foto unten sehen.
Ajax F1
Der Vertreter der frühreifen Sorten - der Hybrid "Ajax F1" ist einfach für den Anbau im Freiland angelegt. Mit diesem Ansatz können die ersten Gurken bereits am 40. Tag nach dem Pflanzen erhalten werden.
Ajax benötigt zur Bestäubung Insekten, da es sich um eine Bienen bestäubende Hybride handelt. Bei guter Bestäubung von einem Quadratmeter Land kann der Eigentümer bis zu 10 kg Gurken erhalten. Kleine Gurken (von 6 bis 12 cm) eignen sich hervorragend zum Salzen und Salaten.
Der Vermieter muss berücksichtigen, dass der Ajax F1 Hybrid für eine qualitativ hochwertige Frucht rechtzeitig gegossen, gelockert und gedüngt werden muss. Fotos von "Ajax" sind unten zu sehen.
"Mut F1"
Die parthenokarpische Hybride "Courage F1" hat hauptsächlich weibliche Blüten, daher ist ihr Ertrag sehr hoch - bis zu 8,5 kg. Die Gurken sind mit einer Vielzahl von Hügeln und weißen Dornen „verziert“, das Fruchtfleisch duftet und knusprig. Solche frühen reifen Gurken eignen sich zum Salzen und für Salat und für Marinade.
Beständig gegen die meisten Krankheiten "Courage F1", Ende April oder Anfang Mai nur im Freiland gepflanzt. Es ist wichtig, die Temperatur der Erde zu berücksichtigen, sie sollte über 10 Grad liegen.
"Künstler F1"
Eine andere frühreifende Hybride ist "Artist F1". Partenocarpic Aussehen mit überwiegend weiblichen Blütenständen.
Am 38. Tag nach dem Einpflanzen in den Gewächshausboden entstehen die ersten Früchte - kleine Gurken mit einem Gewicht von bis zu 100 Gramm. Sie können "Artist F1" pflanzen und im Freiland erscheint später - am 50. Tag nach dem Pflanzen - nur die Ernte. Gurken, saftig und knusprig, ohne Bitterkeit, werden zur Konservierung und für Salate verwendet.
Sträucher "Artist" sredneroslye, resistent gegen Kälte und viele Krankheiten. Im Mai müssen die Samen einer Hybride gesät werden. Auf diesem Foto ist eine Gurke zu sehen.
Expertenmeinung
Sie müssen keine Gurken der frühen Sorten auswählen, wenn Sie nur das erste Gemüse essen möchten. Es muss Gründe für eine solche Entscheidung geben: geeignetes Klima, Abdeckmaterial, südlicher Abschnitt mit trockenem Boden.
Einige frühreife Sorten können die Familie des Gärtners nicht für den gesamten Sommer ernten. Es ist am besten, mehrere Gurkensorten in einem Bereich zu pflanzen: Für die ersten Salate und Okroschka sollten frühe verwendet werden, für den Winter sollten die mittleren und späten Gurkensorten gesalzen werden. So kann der Besitzer die ganze Saison über frische Gurken genießen - von Mai bis Oktober.
