Ein russisches Landhaus ist ohne ein paar Zwiebelbeete kaum vorstellbar. Dieses Gemüse war lange Zeit ein Teil der meisten Nationalgerichte, und Zwiebeln sind heute eine der wichtigsten Zutaten auf der Speisekarte eines einfachen Mannes auf der Straße. Zwiebelanbau ist überhaupt nicht schwierig: Schließlich muss es nicht mit Setzlingen, Verhärten, Tauchen und anderen Manipulationen mit Pflanzen leiden. Alles, was Sie tun müssen, um Gärtner - Pflanze Sevok und Überwachung der Bodenfeuchtigkeit.
Was ist anders am Anbau von Zwiebeln auf einem Kopf, wie man Zwiebeln richtig anpflanzt, um eine gute Ernte zu erzielen - das wird ein Artikel.
Wenn Sie Zwiebeln auf den Kopf legen müssen
Im Frühjahr Zwiebeln auf den Kopf geben. Um die landwirtschaftlichen Praktiken dieses Prozesses besser zu verstehen, müssen Sie mindestens ein wenig über die Kultur selbst und ihre Merkmale wissen.
So bezieht sich Zwiebeln auf eine zweijährige Pflanze. Saatgut dieser Kultur sind kleine schwarze Samen - Tschernuschka. Sie reifen in den Blütenständen von Zwiebeln - in den Pfeilen.
Im ersten Jahr muss ein Noggin gesät werden. Dies kann sowohl im Frühjahr als auch im Herbst geschehen - hier hängt viel vom Klima in der Region und den Winterfrösten ab. Es ist unmöglich, eine vollwertige Zwiebel aus Tschernuschka in einer Jahreszeit zu züchten, aus Samen wachsen kleine Rübensämlinge mit einem Durchmesser von etwa 1-2 cm.
Es sind diese Sets, die im nächsten Frühjahr gepflanzt werden müssen - große Köpfe, die für den menschlichen Verzehr und die Winterlagerung geeignet sind, werden daraus wachsen.
Die Hauptregel bei der Bestimmung des Pflanzdatums eines Satzes ist eine stabile und warme Lufttemperatur. Bis sich das Land in der Region auf mindestens 12 Grad erwärmt, wird die Zwiebel nicht auf den Kopf gepflanzt.
Eine solch strenge Einschränkung ist nicht darauf zurückzuführen, dass die Köpfe zu viel Angst vor Kälte und Frost haben - die Kultur ist durchaus in der Lage, einen Schnupfen zu überstehen. Aber bei niedrigen Temperaturen und mangelnder Wärme entwickelt sich reichlich grüne Masse, während der untere Teil der Rübe im Gegenteil schlecht wächst. Infolgedessen wachsen aus dem Grün lange hohle Federn - Pfeile, in denen Zwiebelsamen reifen und die den Kopf schwächen, machen die Zwiebel für den Verzehr ungeeignet.
Auswahl des Pflanzenmaterials
Köpfe zum Anpflanzen von Zwiebeln können sowohl in landwirtschaftlichen Läden gekauft werden, als auch unabhängig von Samen - Tschernuschki - angebaut werden. Selbstanbau ist natürlich rentabler, aber in kalten Gegenden können die Samen leicht im Boden einfrieren. Der Besitzer der Datscha muss sie mit einer Folie abdecken, Temperatur und Luftfeuchtigkeit überwachen - das Ergebnis ist solche Arbeiten nicht wert, der Preis für Zwiebelsets ist nicht so hoch.
Der Zwiebelertrag hängt stark von der Sorte ab, die für den Anbau ausgewählt wurde. Tatsache ist, dass die Zwiebelkultur in viele Sorten unterteilt ist. Sie können in Zonen eingeteilt werden, sind für Freiland- oder geschützte Anpflanzungen bestimmt und haben unterschiedliche Zwecke: für das Wachsen auf einer Feder oder auf einem Kopf.
Um eine gute Ernte von großen Köpfen zu erzielen, ist es daher erforderlich, die richtige Zwiebelsorte auszuwählen. Es ist besser, Pflanzenmaterial von vertrauenswürdigen Herstellern zu kaufen.
Darüber hinaus tolerieren sie keine Langzeitlagerung - Saatgut kann geschrumpft und leer sein.
Für das Wachsen auf dem Kopf müssen Sie einen mittelgroßen Sevok wählen, der Zwiebeldurchmesser sollte 1 bis 2 cm betragen.Aus solchem Material wachsen die größten und stärksten Zwiebeln, die für die Langzeitlagerung geeignet sind.
Frühlingszwiebeln auf den Kopf pflanzen
Wenn die Zwiebelsorte ausgewählt und Pflanzmaterial gefunden wurde, können Sie die Zwiebeln direkt in den Boden pflanzen. Zur Vereinfachung ist dieser Vorgang besser in mehrere Stufen unterteilt.
Nehmen Sie Anfang April, wenn die Sonne schon gut scheint, die Bögen aus den Zwiebelsätzen der Lagerhäuser heraus, um die Erde zu wärmen.
Tipp! Bewahren Sie die Pflanzköpfe bei einer Lufttemperatur von etwa 18 bis 20 Grad und einer normalen Luftfeuchtigkeit auf.
Sees für die Landung auf dem Kopf
Pflanzenmaterial muss zuerst sortiert werden. Für diese Zwiebel nach Größe verteilt:
- Köpfe mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm eignen sich nur für den Anbau von Grüns.
- Zwiebeln, die größer als zwei Zentimeter sind, sind ebenfalls ungeeignet, um gute Köpfe zu erhalten - ihre Federn gehen mit Sicherheit bis zu den Pfeilen. Aus solchen Zwiebeln ist es gut, Samen für die folgende Ernte aufzuziehen;
- Zwiebeln mit einer Größe von 1 bis 2 cm eignen sich jedoch am besten zum Wachsen auf dem Kopf und müssen in einem separaten Behälter ausgewählt werden.
Nun müssen diese, für die Größe des Kopfes geeigneten, beschädigten, leeren, verfaulten Rüben sorgfältig untersucht und entsorgt werden - sie sind für den Anbau ungeeignet.
Bearbeitungsköpfe vor der Landung
Bevor man Zwiebeln in den Boden pflanzt, muss man sie richtig vorbereiten. Die Verarbeitung von Pflanzenmaterial besteht hauptsächlich aus dem Erhitzen der Zwiebeln. Dies sollte erfolgen, um die Pflanzen vor dem Auftreten von Pfeilen zu schützen. Wenn die Zwiebeln nicht erhitzt werden, erscheinen die Pfeile mit einer hundertprozentigen Wahrscheinlichkeit.
Zwiebeln auf eine der folgenden Arten erhitzen:
- Legen Sie die Köpfe zwei oder drei Wochen vor dem voraussichtlichen Ausschiffungstermin in die Betten. Legen Sie Sevka in einer Schicht an einem trockenen und warmen Ort, wo die Temperatur konstant bei 20-25 Grad gehalten wird. Der beste Platz dafür sind die Oberschränke oder Hochregale.
- Sie können die Erwärmung verringern, indem Sie die Lufttemperatur erhöhen. Zwei oder drei reichen aus, wenn die Zwiebeln an einem Ort platziert werden, an dem die Temperatur nicht unter 35 Grad fällt. Dies können Heizkessel, Heizkörper oder Heizkörper sein. Hauptsache - Glühbirnen nicht überhitzen, sonst verrotten sie und können nicht sprießen.
- Die Expressmethode besteht in einer intensiveren Erwärmung. Für die Umsetzung werden Zwiebeln in Wasser mit einer Temperatur von 50 Grad gelegt. Zwiebeln werden dort eine Viertelstunde lang aufbewahrt. Dann müssen sie gekühlt werden, indem sie ebenfalls 15 Minuten in kaltes Wasser gelegt werden. Ein solches Verfahren härtet den Bogen zusätzlich aus und macht ihn stärker.
Wählen Sie eine Heizmethode, die davon abhängt, wie viel Zeit der Sommerbewohner hat. Wurden die Zwiebelsätze unmittelbar vor der bevorstehenden Bepflanzung gekauft, bleibt nur die Expressmethode zu verwenden.
Weitere Vorbereitung der Zwiebel ist in seiner Desinfektion. Sie können auch einen der gängigsten Wege wählen:
- Tauchen Sie die Köpfe in eine Salzlösung - ein Löffel Salz pro Liter Wasser;
- Tauchen Sie die Zwiebeln in eine starke Lösung von Kaliumpermanganat (die Zusammensetzung sollte dunkle Kirschfarbe sein);
- Verwenden Sie Kupfersulfat anstelle von Mangan.
In jeder dieser Lösungen werden die Zwiebeln nicht länger als eine halbe Stunde eingeweicht. Und nach der Behandlung mit Kaliumpermanganat und Vitriol müssen die Zwiebeln mit fließendem Wasser gewaschen werden, damit keine Sprossen verbrannt werden.
Die nächste Stufe der Vorbereitung ist die Zwiebelfütterung. Zu diesem Zweck können die Köpfe 10 bis 15 Minuten lang in eine Lösung aus komplexem Dünger eingelegt werden, die in einem Fachgeschäft gekauft wurde. Lassen Sie sich nicht zu sehr von Düngemitteln mitreißen - Zwiebeln brauchen kein reichhaltiges Futter.
Nach allen Eingriffen werden die Zwiebelköpfe getrocknet - das Material ist fertig zum Einpflanzen!
In welchem Abstand Zwiebeln pflanzen und wie man es richtig macht
Es ist notwendig, einen Standort für das Anpflanzen von Zwiebeln im Herbst vorzubereiten. Wählen Sie für diese Zwecke einen Platz auf der Sonnenseite des Gartens. Es ist besser, wenn es sich um einen Hügel oder eine ebene Fläche handelt. Sie sollten keine Zwiebeln im Flachland pflanzen.
Im Herbst muss der Boden im ausgewählten Gebiet bis in die Tiefe des Spatenbajonetts gegraben werden. Ideal, wenn Sie dem Boden Humus oder Kompost hinzufügen können. Sie sollten keine frischen organischen Substanzen verwenden - Zwiebeln werden nur aus einem Überschuss an Stickstoff in das Grün gelangen, was in diesem Fall schlecht ist, da der Gärtner große Rüben benötigt.
Der mit dem Dünger gegrabene Boden bleibt bis zum Frühjahr. Im Frühjahr graben sie einige Wochen vor dem Pflanzen den Boden wieder aus und lassen ihn zum Verklumpen und Verdichten stehen.
Setzen Sie Zwiebeln in Übereinstimmung mit einfachen Regeln:
- Die Betten sind am besten hoch gemacht.
- Die Zwiebelrillen sollten nicht sehr tief sein - 4-5 cm sind ausreichend.
- Der Abstand zwischen den Zwiebelreihen liegt zwischen 25 und 35 cm.
- Der Abstand zwischen den Köpfen sollte der Größe des Aufbaus entsprechen - im Grunde reichen 5-8 cm. Bei stärker verdickten Pflanzungen muss der Bogen ausgedünnt werden, sonst werden die Köpfe klein.
- Die Zwiebeln drücken mit den Fingern ein wenig in die Rille, so dass sie nur 1 cm tief unter die Erde gehen. Eine tiefe Landung behindert das Keimen der Federn und verlangsamt die Vegetationsperiode der Zwiebeln.
- Eine Bewässerung der Beete nach dem Pflanzen ist nicht erforderlich - die Köpfe haben genügend Feuchtigkeit aus dem Quellboden.
Zwiebelpflanzen ist vorbei.
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So pflegen Sie den Zwiebelanbau
Die Pflege von Zwiebelbeeten ist ganz einfach:
- Wasser, wenn der Boden trocknet, höchstens einmal pro Woche;
- Hören Sie auf zu gießen, wenn die Köpfe wachsen, sonst werden sie wässrig und verfaulen.
- Vor der Ernte wird die Bewässerung für drei Wochen unterbrochen.
- Zwiebeldüngung ist nicht erforderlich, insbesondere wenn im Herbst Kompost oder Humus in den Boden eingebracht wurden;
- Federn, die von Schädlingen und Pilzen befallen sind, werden besser mit Volksheilmitteln wie Brennnesselinfusion oder Holzasche behandelt.
- Von den Zwiebelmücken schützen die Beete die Bepflanzung im Wechsel mit Karottenreihen;
- Unkräuter sind gefährlich für die Ernte, sie stoppen das Wachstum der Köpfe - es wird empfohlen, die Beete mit Humus zu mulchen;
- Die Ernte ist notwendig, wenn die Zwiebelfedern abgelegt werden.
- Vor der Lagerung muss die Glühbirne sorgfältig in der Sonne getrocknet werden.
Die Ernte, die mit seinen eigenen Händen gewachsen ist, erweist sich als überraschend lecker! Es lohnt sich, sich ein bisschen Mühe zu geben und Zwiebeln in Ihrer Datscha anzubauen, anstatt ein Gemüse im Supermarkt zu kaufen.
