Beim Anbau von Tomaten im Gewächshaus sind die Pflanzen völlig personenabhängig. Welchen Boden wird er dort legen, was wird er hinzufügen, wie oft und wie häufig er gießen wird, und auch welche Fütterungen und in welcher Reihenfolge wird er durchführen. Davon hängt unmittelbar das Wohlbefinden der Tomaten ab, ihre Blüte und Frucht, dh die Menge und Qualität der Ernte, die der Gärtner erhalten wird. Natürlich möchte jeder den maximalen Ertrag an Tomaten erzielen, aber nicht weniger wichtig ist die Qualität der Früchte. Da es durchaus möglich ist, eine große Anzahl von Tomaten mit dem reichlichen Einsatz von Mineraldüngern zu erhalten, werden sie aber nützlich und schmackhaft sein?
In letzter Zeit erinnern sich Gärtner und Gärtner immer mehr an altmodische Rezepte, die auch von unseren Ururgroßmüttern verwendet wurden, als es noch nicht genügend Dünger und Dressings dieser Art gab. Aber das Gemüse war in Ordnung.
Eine der beliebtesten und einfachsten Möglichkeiten, das aktive Leben von Tomaten aufrechtzuerhalten, ist die Verwendung von gewöhnlicher Hefe als Top-Dressing. Darüber hinaus kann die Fütterung einer Tomate mit Hefe in einem Gewächshaus für viele Zwecke gleichzeitig verwendet werden - zum Auffüllen von Nährstoffen, zur Stimulierung des aktiven Wachstums und der Fruchtbildung, zur Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen.
Hefe - ein natürliches Stimulans für Tomaten
Hefe ist ein lebender Organismus mit einer reichen mineralischen und organischen Zusammensetzung. Wenn sie unter günstigen Bedingungen auf den Boden aufgebracht werden, interagiert die Hefe mit lokalen Mikroorganismen. Infolge der Aktivität der letzteren beginnen viele Nährstoffe, die sich vorerst in einem inerten Zustand befinden, freigesetzt zu werden und gelangen in einen Zustand, in dem sie von Tomatenpflanzen leicht absorbiert werden können. Insbesondere durch die Aktivität von Mikroorganismen kommt es zu einer aktiven Freisetzung von Stickstoff und Phosphor - zwei Hauptelementen, die für die Entwicklung von Tomaten von entscheidender Bedeutung sind.
Aber die Kosten für Hefe sind unverhältnismäßig niedrig und daher ist es viel rentabler, sie zu verwenden.
Daraus folgt jedoch, dass die Hefe für eine gute Wechselwirkung die notwendige Menge an Mikroorganismen im Boden benötigt. Und sie erscheinen nur bei ausreichendem Gehalt an organischer Substanz im Boden. Bevor Sie also Tomaten in das Gewächshaus pflanzen, ist es ratsam, darauf zu achten, dass der Boden im Gewächshaus mit organischen Substanzen gesättigt ist. Üblicherweise wird zu diesen Zwecken ein Eimer Kompost oder Humus in einen Quadratmeter Betten gebracht. Diese Menge sollte für die ganze Saison für Tomaten ausreichen. In Zukunft ist es wünschenswert, nach dem Pflanzen der Sämlinge zusätzlich mit Stroh oder Sägemehl zu mulchen. Dies wirkt sich günstig auf die Feuchtigkeitsaufnahme im Boden aus, wodurch die Anzahl der Bewässerungen verringert wird. Andererseits können mit diesem organischen Material weitere Tomaten ohne zusätzlichen Dünger auskommen, wenn Sie Hefe zum Dressing verwenden.
Aber auch hier wurde schon vor langer Zeit ein Ausweg erfunden: Zusammen mit dem Hefedeckel-Dressing oder am nächsten Tag danach wurden sie mit Tomaten-Eschenbäumen auf das Gartenbett gelegt. Es ist eine Quelle von essentiellem Kalzium und Kalium sowie vielen anderen Spurenelementen.
Hefe hat eine weitere einzigartige Fähigkeit: Wenn sie in Wasser gelöst wird, setzen sie Substanzen frei, die den Wurzelwachstumsprozess um ein Vielfaches beschleunigen. Kein Wunder, dass sie Teil vieler moderner Stimulanzien der Wurzelbildung sind. Diese Eigenschaft wirkt sich auch positiv auf das Wachstum und die Entwicklung von Tomaten im Gewächshaus aus, wenn diese mit Hefe gefüttert werden.
Zusammenfassend können wir sagen, dass Hefe eine wertvolle Substanz für die Verwendung als Top-Dressing für Tomaten ist, weil aufgrund ihrer Einführung:
- Sie können das aktive Wachstum der Luftteile von Tomaten beobachten;
- Es gibt einen Aufbau des Wurzelsystems;
- Die Zusammensetzung des Bodens unter den Tomaten verbessert sich qualitativ;
- Sämlinge ertragen das Pflücken leichter und kommen schneller zur Besinnung;
- Die Anzahl der Eierstöcke und Früchte nimmt zu. Die Dauer ihrer Reifung wird verkürzt;
- Tomaten werden widerstandsfähiger gegen widrige Wetterbedingungen;
- Erhöhte Resistenz gegen schwere Krankheiten, insbesondere gegen Krautfäule.
Darüber hinaus enthält die Hefe keine künstlichen Zusatzstoffe, so dass Sie eine umweltfreundliche Ernte erhalten können. Und für den Preis stehen sie jedem Gärtner zur Verfügung, was bei anderen modischen Düngemitteln nicht immer der Fall ist.
Applikationsmethoden und Rezepte
Hefe-Dressing kann auf verschiedene Arten hergestellt werden. Darüber hinaus können Sie es entweder durch Gießen der Tomaten an der Wurzel oder durch vollständiges Besprühen der Büsche (sogenannte Blattfütterung) herstellen. Es ist notwendig zu verstehen, wann welches Verfahren am besten durchgeführt wird.
Gießen an der Wurzel von Tomaten
Im Allgemeinen wirkt sich das Hefe-Top-Dressing so günstig auf Tomaten aus, dass Pflanzen bereits im Keimlingsstadium mit Hefelösung behandelt werden können. Natürlich, wenn Sie sich selbst mit der Kultivierung beschäftigen. Das erste Mal können Sie junge Triebe in der Bildung der ersten beiden wahren Blätter sanft vergießen.
Hierzu wird üblicherweise folgende Lösung hergestellt:
Nehmen Sie 100 g frische Hefe und verdünnen Sie sie in einem Liter warmem Wasser. Nachdem Sie ein wenig hineingegossen haben, fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass das Volumen der endgültigen Lösung 10 Liter beträgt. Wenn die Keimlinge von Tomaten nicht so groß sind, können die Anteile um das 10-fache verringert werden, dh 10 g Hefe in 100 ml Wasser verdünnt und das Volumen auf einen Liter gebracht werden.
Wenn die Lösung zu gären beginnt, ist es besser, sie nicht für Setzlinge zu verwenden. Ein solches Rezept eignet sich eher für ausgewachsene Pflanzen, die sich auf die Blüte oder die Frucht vorbereiten.
Das frühzeitige Füttern von Tomaten mit Hefe hilft Tomatensämlingen, sich nicht zu dehnen und kräftige, gesunde Stängel aufzubauen.
Das zweite Mal können die Setzlinge einige Tage nach dem Pflanzen an einem festen Platz im Gewächshaus gefüttert werden. Für diese Fütterung können Sie das erste Rezept verwenden, und Sie können traditioneller sein, was eine gewisse Fermentation der Hefe impliziert:
Zu seiner Herstellung wird 1 kg frische Hefe geknetet und in fünf Litern warmem Wasser (auf ca. + 50 ° C erhitzt) vollständig gelöst. Die Lösung muss ein oder zwei Tage lang aufgebrüht werden. Nachdem Sie den charakteristischen Geruch des Sauerteigs gespürt haben, sollte die Lösung bei Raumtemperatur im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt werden. Für jede Buschtomate können 0,5 Liter bis 1 Liter ausgegeben werden.
Sie können ein anderes Rezept mit Zuckerzusatz verwenden:
In drei Litern warmem Wasser 100 g frische Hefe und 100 g Zucker auflösen, mit einem Deckel abdecken und an einem warmen Ort zum Aufgießen aufbewahren. Vor der Verarbeitung müssen 200 Gramm der erhaltenen Infusion in einer 10-Liter-Gießkanne mit Wasser verdünnt und die Tomatenbüsche bis zur Wurzel gegossen werden, wobei für jeden Busch etwa ein Liter Flüssigkeit ausgegeben wird.
Natürlich ist die Verwendung von frischer Lebendhefe effizienter, aber wenn Sie sie aus irgendeinem Grund nicht verwenden können, können Sie mit Trockenhefe Tomaten im Gewächshaus füttern.
In diesem Fall ist es ausreichend, 10 g Hefe in 10 l warmem Wasser zu verdünnen, zwei Esslöffel Zucker hinzuzufügen und mehrere Stunden bis mehrere Tage zu warten. Je mehr ausgewachsene Tomatenbüsche Sie füttern, desto länger sollten Sie die Hefelösung ziehen lassen. Die resultierende Infusion sollte mit Wasser im Verhältnis 1: 5 weiter verdünnt und mit Tomatenbüschen unter der Wurzel bewässert werden.
Blattoberseitenbehandlung
Das Besprühen von Tomaten mit Hefelösung wird hauptsächlich nicht zum Anrichten, sondern zum Schutz vor Krankheiten und Schädlingen praktiziert. Das beste vorbeugende Verfahren zum Schutz vor Krautfäule ist die Herstellung der folgenden Lösung:
In einem Liter warmer Milch oder Molke 100 Gramm Hefe verdünnen, mehrere Stunden ziehen lassen, Wasser hinzufügen, bis das Endvolumen 10 Liter beträgt, und 30 Tropfen Jod hinzufügen. Mit dieser Lösung Tomatensträucher gründlich einsprühen. Dieser Vorgang kann zweimal pro Saison durchgeführt werden: vor der Blüte und vor der Fruchtbildung.
Regeln für die Fütterung von Tomaten mit Hefe
Um die Hefe so effizient wie möglich zu füttern, müssen folgende Regeln beachtet werden:
- Hefe funktioniert gut nur unter warmen Bedingungen, in beheiztem Land, aber in Gewächshäusern werden geeignete Bedingungen in der Regel einen Monat früher als in offenem Boden gebildet. Daher kann die erste Fütterung mit Hefe unmittelbar nach dem Umpflanzen bei einer Bodentemperatur von mindestens + 15 ° C durchgeführt werden.
- In einem Gewächshaus aus Polycarbonat werden in der Regel höhere Temperaturen als im Freiland beobachtet und alle Prozesse laufen schneller ab. Daher ist es besser, frische Hefelösung für die ersten Dressings von Tomaten ohne Aufguss zu verwenden.
- Lassen Sie sich nicht auf die Fütterung von Tomatenhefe ein. In einer Saison wird es mehr als genug zwei bis drei Verfahren geben.
- Vergessen Sie nicht, Holzasche bei jedem Hefe-Top-Dressing hinzuzufügen. Pro 10 Liter Lösung wird ca. 1 Liter Asche verbraucht. Sie können einfach einen Esslöffel Asche auf einen Busch Tomaten füllen.
Das Topping mit Tomatenhefe ist nicht schwierig, aber in seiner Wirksamkeit ist es mineralischen Düngemitteln nicht unterlegen.
